整個黑龍?zhí)洞笈可先嗽?0號前后。人一來,用水問題就凸現(xiàn)出來了,由于三月一整月沒怎么下雨,幾家關(guān)用一口井的夜晚搶水就進入白熱化,吃水井水,洗衣服就是河邊另挖坑過濾后的水。
夜晚接水燒水搞到兩三點,白天采茶工走了又是各種挑水!
由于干旱,茶葉也不如往年水靈,抓在手里總覺得干干的,但今年溫度好,光線充足,高山晝夜溫差大,茶葉品質(zhì)相當不錯,香氣回甘都杠杠的,是這些年份里不可多得的好茶!就是產(chǎn)量少,缺水冒不出來,茶葉孫子都被采茶工摳回來了,天天都成為低頭族擇鮮葉。
因為產(chǎn)量低,采茶工鬧著要走的不少,但多數(shù)人還好能理解,我有時問問其他人家里的采茶工都說沒見過這么干旱的,嗯,不光是信陽,遠在云南的茶區(qū)也急需一場雨?。。?/p>
終于,四月二號老天給了點恩賜??!雖然沒下透,但有點總比沒有好!
高品質(zhì)信陽毛尖出來了!??!山上茶葉也進入搶購階段,清明那幾天達到高峰期,山里十三里橋長時間堵車,一個小時能出去都是好的!
以前雨前早期茶品質(zhì)最好,今年卻翻過來了,物極必反,今年六七號溫度高達三十度,有些人家鮮葉未處理及時都捂了包,變味了!
預報八號有雨,結(jié)果晚上才電閃雷鳴,又多采了一天茶!這場雨確實大,也虧了這場雨,我三月二十號下的菜籽這場雨后才開始發(fā)芽。
這場雨也讓家里的映山紅開始發(fā)苞開花!
這場雨也使得雨前茶的產(chǎn)量上去,雨前茶口感達到頂峰!
十五號黑龍?zhí)渡巾數(shù)挠成郊t正絢爛。
但由于采茶工采的不達標,山上已經(jīng)在陸續(xù)放人了!
十六號,氣溫回升到二十八度左右,我正在做雨前春茶信陽紅,村里采茶工回家達到高峰期!尤其是夜晚,一晚上走幾十車。
因為氣溫高,茶葉漿水大,有的鍋里稍微起的潮的進入排把機搞出一堆疙瘩蛋蛋,抖散都得半天!
放采茶工走,一方面因為不合錢,一方面因為預報有一周的雨,結(jié)果這雨一直拖到21號才下!
今年的映山紅持續(xù)時間真長,到現(xiàn)在還沒落!
放一部分人走,留一部分,雨前大葉春尾大葉整起來!還有我的春茶信陽紅!
茶事還在繼續(xù)??!
對于信陽毛尖今年除了味蕾上有了更多驚喜,身邊的做茶人更是給了無數(shù)驚喜,今年有豫茶書院舉辦各種活動,湊齊十二春味,做了我想做又沒精力做的事,今年茶葉節(jié)也與往年不同,活動老早就做了,一場場持續(xù)著,每一場都很有意義,雖做茶不能參與,但激動在其中!!
更多的人的宣傳去推動,更多的事去促進去發(fā)展,相信我們的信陽毛尖會越來越好??!加油,我不是一個人?。?!